C'est l’ensemble des pratiques agricoles qui font vivre des espaces jardinés et cultivés en ville (intra urbaine) et autour des villes (péri urbaines). Elles se caractérisent par 5 éléments :
Elles se composent d'une diversité de formes sous 3 grandes familles :
Sur le territoire francilien on observe un réel engouement. On compte actuellement plus de 1625 sites d'agriculture urbaine dont 1303 jardins collectifs (jardins partagés et familiaux), 178 fermes urbaines particpatives et 144 fermes urbaines spécialisées.
L'Observatoire de l’agriculture urbaine et des jardins collectifs est un outil collaboratif créée par l'AFAUP permettant de mieux connaitre le secteur et répondre aux questions qu’on se pose souvent : Combien de projets sont en cours actuellement ? Combien d’emplois cela représente-il ? Comment sont-ils répartis sur le territoire ? Combien y a-t-il de fermes urbaines ? De jardins collectifs ?
Ses objectifs ?
1. Suivre l’évolution de l’agriculture urbaine française
2. Mettre en avant les multiples services qu’elle rend aux villes
3. Favoriser le développement de l'agriculture urbaine pour qu’elle devienne un levier incontournable dans la transition écologique des villes